sábado, 21 de enero de 2012

Dos estilo diferentes para Bob esponja.

Otro de los clásicos del fondant ,el amigo de los niños y no tan niños, Bob esponja.


aqui lo tenemos con su look de siempre, bien sonriente, porque si no no seria bob esponja, deseandole un feliz cumpleaños a mi cuñado,  desde fondo de bikini.

 El bizcocho era de chocolate con relleno de crema de queso, quedó una combinación muy suave.


 En esta ocasión bob, se vistio de culé, no se de que equipo sera esta personaje, perp no se quejo en ningún momento de la equipación del barça. esta tarta se la hice con muchisimo cariño a mi sobrina.

 el  bizcocho fue de chocolate y dulce de leche con relleno de ganache de chocolate blanco; mmm....

Hello Kitty

Es un clásico en este tipo de tartas, una gatita muy sencillita, pero muy mona y bastante pijita ella. pero que a las niñas les encanta.

 
Para el segundo cumple de mi peque, que celebramos de forma triple con dos de sus amiguitas, a una de las niñas le apasionaba este personaje, asi que decidimos entre las mamis que este seria el tema del pastel.

 Recuerdo lo que disfrutaron los peques, como se la empezaron a comer directamente con las manos arrancando trocitos de tarta, una imagen maravillosa y divertida ver lo bien que se lo estaban pasando comiendose los pies de la gatita, el trabajo realizado valio sin duda la pena, tan solo con verles la carita.




Después de aquella primera toma de contacto con el fondant, todo evento, sobretodo cumpleaños, era la excusa perfecta, para llenar la cocina de nuves y azúcar glass y elavorar esa masa tan dulce que a mi terremotillo le encanta.

 aqui os muestro aquellas tartas, elavoradas sin apenas herramientas, pero con muchas ganas de sorprender.


 a partir de entonces colorantes, aromas y cortadores empezaban a buscar espacio en mi cocina.

viernes, 20 de enero de 2012

Mi primera tarta.

 como he comentado en la anterior entrada, la primera tarta fue un poco desastre, yo que le queria hacer una super tarta de fiesta de bienvenida a mi princesa y lo que consegui fué una masa  cuarteada que se partia por todos sitios. He de confesr que cometí varios errores, el primero no provar antes, estas cosas hay que probarlas primero, segundo error hacer una tarta deamsiado grande, sin saber lo que daba la masa de si hice un bizcocho enorme, y tercer y último error hacer la masa el dia antes, segui la receta al pie de la letra y ponia que tenia que reposar un día, cuando lo quise manejar para cubrir la tarta aquello estaba durisimo, y le fui añadiendo mantequilla ( lo primero que se me paso por la cabeza) evidentemnte perdio el color blanco que tenía, pero almenos la converti en algo manejable jajaja.

 extendí aquello todo lo que pude, pero se me partia una y otra vez, asi que al final lo deje como estaba, quarteado por un sin fin de sitos, que disimule como pude con florecillas de colores, acabe decorando  como pude con los cortadores de plastelina ( sin usar, que tenia en casa) vaya todo muy primitivo, pero por algun sitio hay que empezar, no?.

 y aqui vereis el resultado, lleno de arrugas, protuverancias, grietas y un sin fin de fallos que ahora le veo, en aquel momento me parecia una tarta "bastante cuca".